Description
[ATELIER DÉGUSTATION]
Pour ce nouvel atelier, on s’attaque aux vieux millésimes !
« Le vin se bonifie avec le temps » voilà une phrase ressortie à toutes les sauces qui ne veut finalement pas dire grand chose … On ne peut pas faire de généralité pour le vin, il faut y aller quasiment au cas par cas …
Qui ne s’est pas déjà fait avoir après avoir ouvert une bouteille qu’il a récupéré chez ses grands-parents ?
Venez apprendre à repérer quels types de vins sont susceptibles de vieillir, puis comment ouvrir et déguster de vieux millésimes.
Lors de cette soirée, nous aurons l’occasion de goûter 4 vins, allant de 2009 pour le plus jeune à 1964 pour notre doyen !
Le tout accompagné de fromages et charcuteries.
La soirée aura lieu le 21 mai à la cave, de 19h15 à 20h45, seulement sur réservation.
(Maximum 10 places).