La vie en Roz
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La Forêt aux Gâteaux

Gastronomie à Perros-Guirec
À partir de :  30 Adulte
  • Au cœur de la Vallée des Traouïéro, venez découvrir dans la maison de François les tours de main de la pâtisserie classique, les pâtes et les crèmes, qu'elles soient chantilly, chiboust, pâtissière ou mousseline.
    Vous apprivoiserez ensemble l'art des ganaches, la cuisson des meringues, des macarons, des choux, des babas, et bien d'autres encore !
    Chacun repartira avec ses créations. Petits et grands !

    Deux formules adultes :
    * Formule atelier : 3h30 d'apprentissage avec deux ou trois...
    Au cœur de la Vallée des Traouïéro, venez découvrir dans la maison de François les tours de main de la pâtisserie classique, les pâtes et les crèmes, qu'elles soient chantilly, chiboust, pâtissière ou mousseline.
    Vous apprivoiserez ensemble l'art des ganaches, la cuisson des meringues, des macarons, des choux, des babas, et bien d'autres encore !
    Chacun repartira avec ses créations. Petits et grands !

    Deux formules adultes :
    * Formule atelier : 3h30 d'apprentissage avec deux ou trois créations - 65€ / participant
    * Formule cours : 2h00 autour d'un gâteau unique - 40€ / participant

    Pour les enfants :
    Tout en s'amusant, ils s'initieront à la confection et au décor de chamallows, de cookies, de brownies, de cupcakes, de sablés. Ils apprendront à clarifier un œuf (séparer le blanc du jaune), à serrer des blancs (rajouter du sucre quand les blancs commencent à mousser), à abaisser une pâte au rouleau, à pocher un fruit, ou encore à chemiser un moule !
    N'hésitez pas à accompagner leurs premiers pas et participer avec eux à cet atelier :)
    * À partir de 9 ans.
    * Par groupe de six maximum
    * Atelier : 2h - 30€ /participant


    À réserver en famille ou entre amis, ou même à offrir sous forme de "bon cadeau".
    Le calendrier exact est disponible sur le site internet.
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Tarifs
  • Tarif de base
    À partir de 40 €

    • Cours adulte 2h

  • Tarif de base
    À partir de 65 €

    • Atelier adulte 3h30

  • Tarif enfant
    À partir de 30 €

    • Atelier 2h

Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 1 janvier 2024 au 15 juillet 2024
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